Chapitre 5 : vin rouge Côtes-du-Rhône 2020

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Cépage : Syrah, Grenache.
Appellation : Côtes-du-Rhône.
Sol : argilo-calcaire.
Volume : 14,5 °C
Bouteille : 75 cl
Vinification : en barrique 24 mois.
Robe : épaisse et sombre.
Nez : vanillé, cannelle et des notes de poivre.
Bouche : une bouche complexe et épicée.

Vin de garde jusqu’à 10 ans.

Après plusieurs mois de recherche pour faire naître une cuvée en hommage aux générations qui me précèdent, j'ai l'honneur de vous présenter Chapitre 5.

Ce vin représente l'âme et le travail fourni par mes ancêtres. Ils m'ont légué la plus passionnante des histoires et aujourd'hui je leur rends hommage et les remercie. Merci à Paul, à André, à Paul deuxième du nom, merci à Eric mon père. Merci à tous.

Sylvain PHILIP 5ème Génération.

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Vos avis

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Christian leb
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Connaisseur un peu en vin, je déguste une bouteille de 2021, ce côte du Rhône est excellent.
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pechi pechi
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Je me promenais sur une de ces petites routes typique gardoise j'ai été interpellé par le domaine viticole le domaine de rochemond tenu par un sympathique garçon, Sylvain Philip. Il m'a fait goûter ses vin et j'ai craqué pour le chapitre 5 blanc. N'hésitez pas de faire un détour vous ne perdrez pas votre temps. Philippe
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Virginie Ponzevera
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Excellent toujours très satisfaite par les produits de ce domaine
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Nicolas Tarteret
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Accueil agréable, en plus une histoire de famille. De très bons vins et Sylvain le propriétaire des lieux est très agréable. Belle découverte et les différents vins goutés sont excellents. J'y retournerai. Visité le week-end dernier. Vous pouvez y aller en toute confiance.
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Elizabeth Henry
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Je recommande fortement se domaine familial. Accueil très agréable et surtout le propriétaire est très passionné . J’ai dégusté de très bon vins et un prix très abordable. Faut vraiment y aller. Je reviendrai avec grand plaisir.
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martine tudal
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Très agréable surprise. Un viticulteur qui aime son métier et partager ses connaissances. Prix très abordables pour de très bons vins.
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